2026年5月15日,我们迎来第33个全国防治碘缺乏病日,今年的活动主题是“碘”亮健康普惠民生,旨在普及科学补碘知识,提升全民健康素养,持续巩固我国碘缺乏病防治成果,守护全人群身体健康。
碘是人体新陈代谢、生长发育必不可少的微量营养素,是合成甲状腺激素的核心原料,看似微不足道,却关乎我们每个人一生的健康,尤其是胎儿、婴幼儿、儿童青少年和孕产妇的健康,更是离不开足量的碘营养。
一、碘缺乏危害,这些知识要牢记
碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而引发的一系列疾病的总称,我国大部分地区外环境普遍缺碘,且环境缺碘现状无法自然改变,一旦碘摄入不足,会对人体造成不可逆的健康损伤。
1.孕产妇、胎儿缺碘
孕期女性缺碘,极易引发流产、早产、胎儿发育异常;胎儿期缺碘,会直接影响大脑正常发育,导致智力低下、听力障碍、体格发育迟缓,严重还会引发地方性克汀病,造成终身不可逆转的损伤。
2.儿童青少年缺碘
处于生长发育、智力发育关键期的孩子,碘缺乏会导致身材矮小、智力下降、学习能力变差、注意力不集中,严重阻碍正常生长发育,影响孩子未来健康成长。
3.成年人缺碘
成年人碘摄入不足,会出现甲状腺肿大、甲状腺功能减退,伴随浑身乏力、精神萎靡、注意力不集中、记忆力减退、工作效率下降等问题,影响日常工作与生活。
二、科学补碘,食盐加碘是核心
多年来,我国一直推行食盐加碘为主的综合防治策略,这是预防碘缺乏病最简便、最安全、最有效的方式,也是惠及全民的公共卫生防控举措。
经过多年持续防控,我国已持续保持消除碘缺乏病状态,人群碘营养总体处于适宜水平,有效保障了全民身体健康,大幅提升了人口健康素质。
1.日常饮食中,坚持食用合格加碘食盐,是补碘的首选途径,烹饪时建议菜熟放盐,减少碘元素流失。
2.不要盲目食用无碘盐,除水源性高碘地区居民、甲状腺疾病医嘱禁食碘盐人群外,其余人群都应常规食用加碘食盐。
3.日常海产品、海带、紫菜等食物,可作为辅助补碘,但无法替代加碘食盐的核心作用。
三、破除补碘误区,别再轻信谣言
误区一:食用加碘食盐会引发甲状腺结节、甲状腺癌
真相:甲状腺疾病发病原因复杂,与遗传、免疫、环境、生活习惯等多种因素相关,目前没有任何科学证据表明,合格食用加碘食盐与甲状腺结节、甲状腺癌发病相关。
误区二:补碘越多越好
真相:碘摄入过量和不足都不利于健康,我国食盐碘含量经过科学精准测算,正常食用合格加碘食盐,不会出现碘过量问题,无需过度担心。
误区三:平时吃饭正常,不用特意补碘
真相:外环境缺碘,日常食材碘含量极低,人体自身无法合成碘,一旦停止补碘,体内储存的碘仅能维持3个月,长期就会引发碘缺乏危害。
四、重点人群,补碘要格外重视
1.备孕、孕期、哺乳期女性:属于碘需求最高人群,孕期、哺乳期要全程坚持食用加碘食盐,切勿擅自更换无碘盐,必要时遵医嘱补充碘营养,保障自身和宝宝健康。
2.0-3岁婴幼儿:母乳、配方奶、辅食中要保证碘摄入,科学喂养,筑牢智力发育基础。
3.儿童青少年:三餐规律,坚持吃加碘食盐,不挑食偏食,保障生长发育所需碘营养。
五、健康倡议
科学补碘,全民参与,健康生活,“碘”亮未来!
防治碘缺乏病是一项长期、持续的民生健康工作,需要全社会共同关注、长期坚持。在此呼吁大家:
1.选购正规合格加碘食盐,拒绝假冒伪劣食盐
2.掌握科学补碘知识,主动远离补碘误区
3.关爱孕产妇、儿童青少年等重点人群,做好精准补碘
4.主动学习碘缺乏病防控知识,积极传播健康理念
小小碘元素,关乎大健康,让我们一起行动起来,坚持科学补碘,守护全家健康,共享健康美好生活!
监审:王晓晨
审核:付宏尧
编辑:刁兆文