【产业丰 致富路】山野仙草变身“养生好茶”

藏于山野，融于匠心。近年来，同江市立足本土优质山野与农业资源，持续优化特色农业产业结构，深耕农产品精深加工，以工艺升级、产品创新、品牌打造、渠道拓宽为抓手，大力培育多元乡村特色产业，推动传统农业向精细化、品质化、品牌化方向转型升级。

在同江市文发中草药种植农民专业合作社的刺五加茶加工车间，新鲜采摘的街津山野生刺五加鲜叶经过晾青、晒青、揉捻、发酵、烘干提香等多道工序，被精心加工成养生茶饮。今年，合作社针对性升级制茶工艺，全新增设阳光房晒青工序，补齐了以往工艺短板，有效提升了茶叶的品相与风味，最大程度保留野生刺五加的天然营养与本真茶香。

目前，合作社已上市常规红茶、绿茶及苦味红茶、绿茶四款主力产品，搭配去年量产的越存越香的刺五加黑茶，产品体系日趋完善。全新研发的刺五加白茶也即将面世，进一步丰富本土茶饮品类，提升市场竞争力。各款茶饮风味各异：红茶温润回甘，绿茶清香淡雅，凭借优质口感和天然属性，成为大众休闲养生的优选。

品质过硬、品类丰富的同江野生刺五加茶持续收获市场认可。今年合作社第三次亮相哈洽会，在同江新品发布会上，刺五加茶凭借独特的山野风味和显著的养生功效圈粉无数，现场品鉴好评不断，更吸引了大批客商踊跃接洽、表达合作意向，成为展会上的亮点产品和热门“抢手货”。

从粗放粗加工到精细标准化生产，从单一产品到多元品类矩阵，从深山小众特产到展会爆款好物，同江刺五加茶产业实现了跨越式升级。小小一杯山野茶饮，有效盘活了本土优质野生资源，擦亮了同江特色农产品名片，持续拓宽群众增收渠道，让特色农业产业真正成为赋能乡村全面振兴的坚实支撑。