在佳木斯第二届“东极之光”中俄文化季暨同江第十届中俄边境文化季盛大举办之际，同江市市场监管局积极行动，多措并举，全力保障活动期间的食品安全，为中俄文化交流活动的顺利进行保驾护航。

一是提前部署，制定保障方案。成立了专门的工作领导小组，明确责任分工，对涉及中俄文化季的宾馆酒店、餐饮服务单位、商超、夜市等食品经营主体进行全面摸底排查。

 二是开展培训，入户检查。在活动前期，市场监管局组织相关食品经营者集中培训，并深入各类食品经营场所，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，规范操作流程，对发现的问题要求立即整改，及时消除食品安全隐患。

三是加大监督力度，全程驻点监管。驻点监管人员对每餐食品进行严格审查，从原材料的进货查验、食品加工制作过程的控制到食品留样，都进行了细致地监督和指导。同时，充分利用快速检测设备，对蔬菜、水果、肉类等重点食品进行快速检测，及时排查食品安全风险。

四是加强部门协作，形成工作合力。与活动主办方保持密切联系，及时掌握活动安排和餐饮服务需求；与公安、卫生等部门建立应急联动机制，确保在突发事件发生时能够迅速响应，有效处置。

通过市场监管局的全力保障，中俄文化季期间食品安全形势稳定，未发生食品安全事故，为中俄两国人民提供了安全、放心的饮食环境，为中俄文化交流活动的成功举办作出了积极贡献。