为全力推进食品安全示范城市创建工作，同江市市场局精心策划，组织开展了外卖骑手食品安全监督员培训及广场宣传活动。

本次活动旨在提升外卖骑手的食品安全意识和责任意识，使其成为食品安全的有力监督者和宣传者。

培训环节，专业人员向外卖骑手详细讲解了食品安全相关法律法规、常见食品安全问题及应对方法等内容。通过案例分析和互动交流，帮助骑手深入了解食品安全知识，增强识别和防范食品安全风险的能力。

随后，在广场宣传活动中，外卖骑手们化身食品安全宣传员，在外卖送餐车上张贴食品安全宣传标语，向广大市民发放宣传资料，普及食品安全知识。他们以生动形象的方式，传达了合理饮食、科学选购食品等重要信息，引导市民树立正确的食品安全观念。

此次活动的开展，进一步加强了对外卖行业的食品安全管理，提高了公众对食品安全的关注度和参与度，为创建食品安全示范城市营造了良好的氛围。

下一步，同江市市场局将继续加大食品安全宣传教育力度，不断提升食品安全保障水平，确保人民群众的饮食安全。