在同江，一场“冰与火”的奇妙邂逅正在发生——寒地玫瑰与发酵红茶碰撞出乡村振兴的“新味道”。同江市依托独特气候优势，将“不能越冬”的农业劣势转化为“花香更浓”的产业优势，谱写出乡村振兴的芳香乐章。

走进同江市满佳春种植有限公司加工车间，工人们正严谨而有序地进行着玫瑰红茶的流水线作业，新鲜的玫瑰花历经筛选、摊晾、萎凋、揉捻、发酵、烘干提香、细致分拣直至包装等繁琐而精细的步骤，最终转化为蜜香浓郁、温养身心的玫瑰发酵茶产品。这套成熟的精深加工流程，正是同江玫瑰产业增值的关键核心。

据了解，同江市满佳春种植有限公司引进国内先进的智能控温萎凋设备、全自动揉捻机和发酵控制系统，通过精准控制温度、湿度和时间，确保每一批玫瑰红茶品质稳定。企业创新采用“低温慢发酵”工艺，充分保留寒地玫瑰特有的活性成分和浓郁花香，使成品茶汤色红亮、滋味醇厚，兼具玫瑰芬芳与红茶甘醇，形成了独特的产品风格。通过精深加工，发酵玫瑰红茶的经济效益较普通烘干玫瑰花茶提升显著。经测算，深加工后的玫瑰发酵茶产品附加值提高约3-5倍，每亩玫瑰的综合收益可提升2万元以上。这种增值不仅体现在产品单价上，更体现在市场接受度和品牌溢价能力上。

如今，同江市的街津口赫哲族乡和临江镇也已广泛种植寒地玫瑰，形成了从种植、精深加工到品牌销售的全产业链体系。通过“农户+企业+市场”的联动模式，不仅保障了优质原料稳定供应，更通过发酵、提香等深加工技术大幅提升产品附加值，让一朵玫瑰“开”出了千万级产业。

从传统种植到智慧农业，从精深加工到品牌打造，同江寒地玫瑰产业走出了一条特色发展之路。在这片充满生机的黑土地上，产业振兴的芬芳故事正在续写新的篇章，为乡村振兴提供了可复制、可推广的“同江方案”。

监　制：桑  树

审    核：于  滢  

编    辑：李思茹