张巍、鞠日成委员:
你们提出的《关于加强学校周边食品安全的建议》收悉。经认真研究,现答复如下:
学校周边食品质量影响着学生的身体健康,一直备受家长及社会各界关注。近年来,我市高度重视校园周围食品安全,定期组织联合检查,取缔不合格商贩,有效保证了食品安全。为进一步加强学校周边食品安全监管工作,营造一个安全、放心的校园周边食品消费环境,今后将着重做好以下几点工作。
1、严格主体资格,把好市场准入关。加大对学校周边地区的食品商店、超市、食杂店、餐饮店的监管力度,实行网格化监管,逐户排查,取缔无证无照经营户。同时,组织业户签订食品安全承诺书,推进业户守法经营。
2、完善制度建设,促进行业自律。监督指导学校周边食品经营业户建立食品进货检查验收、食品进货台账、食品质量管理、不合格食品退市等制度,从食品的购进、保管、经销及退市等多个环节进行规范管理,进一步增强自律意识和提升自律水平。
3、加强日常监管,提高工作成效。对无证无照销售食品及销售“三无”、过期、腐烂变质、拆散零售裸露、无防蝇防尘设施食品等行为,依法进行处罚。定期联合教育、卫生、城管等部门,开展专项检查,确保学生食品安全。
4、注重社会监督,构建长效机制。加强食品安全宣传,营造浓厚的监督氛围,动员全社会对食品安全进行监督,发现问题食品或无照经营等问题,及时向市场监管部门投诉举报,共同维护校园周边食品安全。
特此函复。如有不同意见,请与同江市市场监督管理局联系。
联 系 人:崔会显
联系电话:2935801
同江市市场监督管理局
2016年5月25日