为保障肉产品市场安全，确保畜牧业健康发展，1月13日，市畜牧兽医局对全市畜牧业的养殖、屠宰、流通、销售等环节进行了全面执法检查。检查人员先后来到屠宰场、养鸡场及部分肉产品销售点，查看了屠宰场工作人员执行屠宰检疫规程、肉品质量检验、现场查看了养殖生产企业的养殖档案、饲料兽药使用、检疫申报记录、用药记录等情况。要求驻场协检员要严格执行屠宰检疫规程，做好监督查验、检疫申报工作，严格执行准宰制度。

入冬以来，市畜牧兽医局加大执法力度，对全市临街私屠滥宰等现象进行了严厉打击，共计出动车辆100余次，出动执法人员600余人次，对私屠滥宰行为进行了清理，对屡教不改的进行了处罚，同时，对屠宰企业进行了严格的检验检疫，对检出的病害肉进行了无害化处理。